新感覚のスパイス使いでインド料理の概念を覆す
モダンインディアンキュイジーヌ
日本人が持つ「インド料理」の概念を覆すモダンインディアンキュイジーヌ(Modern Indean Cuisine)を味わう。SPICE LAB TOKYOでは、洗練されたスパイス使いで新鮮な驚きに溢れる料理とスタイリッシュな上質空間で、世界中でここ銀座でしか体験できない、とっておきのエクスペリアンスをお届けします。 日本初上陸となる「日本人の持つインド料理の概念を覆す、インドのモダニズムと日本の感性を融合したエレガントでガストロノミックなモダンインディアンキュイジーヌ」を提供。料理とそのコンセプトを体現したモダンで個性的なラグジュアリー空間で、さらなる“銀座エクスペリアンス”をお届けいたします。
NEWS
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2021.01.12
【休業延長】緊急事態宣言に伴い休業のお知らせ
お客様各位 誠に勝手ながら、コロナウイルスの影響に伴うお客様の安全を考慮して SPICE LAB TOKYO及びTHE …
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2021.01.08
営業時間変更のお知らせ
いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 この度の緊急事態宣言を受け、誠に勝手ながらSPICE LAB TOKY…
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2020.12.09
【Christmas at SPICE LAB TOKYO】クリスマスコースメニュー
通常のシーズナルメニューとは異なるオーソドックスなコース仕立てのモダンインディアンキュイジーヌでクリスマスを祝う、スパイ…
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2020.12.02
【一周年記念】1週間限定特別ディナーコース
平素より厚いご愛顧を賜りまして、有難う御座います。おかげさまで「SPICE LAB TOKYO」は、1 周年を迎えました…